立食师列传牛肉盖浇饭之牛五郎扮演者：樋口真嗣

樋口真嗣，监督、特技监督、电影导演。1965年9月22日生于东京都。1984年高中毕业后因在特摄电影《哥斯拉》中担任造型助手而在电影业界展露头角，同年在制作特摄片《八岐大蛇的逆袭》时结识了庵野秀明，随后加入GAINAX，并担任《王立宇宙军奥内密斯之翼》的助理监督，此后参与制作了《蓝宝石之谜》、《飞越巅峰！》、《新世纪福音战士》等作品，1992年脱离GAINAX与村滨章司共同成立GONZO，1995获得日本Academy赏特别赏，2002年又作为电影导演出道。在指导电影的同时仍未放弃动画制作，2006年又为《EVANGELION新剧场版：序》绘制了分镜表。